Carbohydrates là nguồn năng lượng tốt nhất cho cơ thể của bạn. Carbohydrates tiêu hóa trong cơ thể tạo thành đường trong máu. Khẩu phần carbohydrate trong bữa ăn của bạn có ảnh hưởng lớn nhất với mức độ đường trong máu. Bằng cách ăn những bữa ăn thường xuyên và chia đều các loại thực phẩm chứa carbohydrate trong ngày, bạn có thể duy trì mức năng lượng mà không gây tăng lượng đường trong máu.